Ingredientes
- 1 copo de proteína de soja texturizada miúda e escura
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- 4 dentes de alho amassado
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- 1 cebola picada
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- 1 pimentão vermelho picado bem miudinho
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- 1 xícara. de cheiro-verde bem picado
Preparação
- Refogue o alho e cebola com óleo de milho, ou outro de sua preferência, quando estiver translúcido põe-se o pimentão refogue um pouco, e por fim põe-se a proteína humedecida com água fria.
- Deixe refogar por uns 3 minutos, põe-se o cheiro-verde, e desligue o fogo, e está pronto, para rechear pastéis, tortas, risoles etc...
- É uma delícia para quem quer um alimento mais saudável.
