Ingredientes
- 2 litros de álcool;
- 20 gotas de essência de anis;
- 3 kg de açúcar.
Preparação
- Dissolver o açúcar em 1 litro e ½ de água fervida, fazendo-o em fogo brando. O anis é dissolvido no álcool para não toldar o licor. Juntar então o xarope e filtrar. Essa quantidade dá para 5 litros.
