Ingredientes
- 5 colheres de sopa de maionese (light)
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 1 chalota, finamente picada
- ½ colher de sopa de sementes de cominho (opcional)
- ¼ de colher de sopa de pimenta preta de moinho
- 650 gramas de couve-flor cortada
- 400 gramas de alface
- 1 maçã vermelha em cubos
Preparação
- Junte a maionese, vinagre, chalota e as sementes de cominho (se decidir usar) numa tigela grande até todos os ingredientes se misturarem num creme. Junte a couve-flor, a alface e a maçã. Sirva.
- Informação Nutricional:
- Por dose:
- calorias
- grs de gordura (0 gr. Saturada, 0 monoinsaturada)
- mg de colesterol
- grs de hidratos de carbono
- grs de proteínas
- grs de fibras
- % Dose Diária Recomendada de vitamina C
- % DDR de vitamina A
- mg de sódio
- mg de potássio
- % DDR de folatos
