Ingredientes
- 1 colher (sobremesa)
- de margarina
- vegetal cremosa sem
- sal
- 1 cebola média
- ralada
- 1 colher (chá) de
- curry
- 1 colher (sopa) de
- farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de
- leite desnatado
- 1 maçã verde em
- cubos
- ½ colher (café) de sal
- 6 postas de cação
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- CALORIAS POR PORÇÃO: 172,00
- Coloque a margarina em uma frigideira e leve ao fogo para
- aquecer. Acrescente a cebola e frite até murchar. Adicione
- o curry e cozinhe em fogo brando, sem parar de mexer por
- a 3 minutos. Junte a farinha e mexendo sempre cozinhe
- por mais 3 minutos. Tire do fogo, acrescente o leite aos
- poucos, mexendo para não empelotar. Volte ao fogo médio,
- mexendo até o molho engrossar levemente. Adicione a
- maçã, misture bem e tempere com o sal. Adicione as postas
- de peixe, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca
- de 15 a 20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
