Ingredientes
- (Para 4 pessoas)
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- 4 peras
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- 2,5 dl de vinho tinto
- •1 dl de água
- •1/4 de folha de louro
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- 1 pau de canela
- •1 casca de limão
- •1 cravinho
- •4 colheres de sopa de adoçante de síntese
Preparação
- Descasque as peras e corte-as em gomos. Introduza as peras num tacho, regue-as com o vinho tinto e a água e junte o louro, o pau de canela, a casca de limão e o cravinho. Leve a cozer sobre lume brando até as peras estarem macias.
- Retire as peras para uma taça. Leve o molho a ferver para reduzir para metade. Fora do lume, junte o adoçante de síntese e deite o molho sobre as peras.
- Calorias 83
- Proteínas 0,6 g
- Hidratos de carbono 17,4 g
- Amido 0 g
- Gordura total 1,1 g
- Gordura saturada 0 g
- Colesterol 0 mg
- Fibra 3,7 g
- Sódio 15 mg
