Preparação
- (4 pessoas) 2 5 minutos 2 c. c. de azeite 1 cebola média picada 4 tomates sem pele, sem sementes, picados 16 azeitonas pretas pequenas, picadas 1 c. c. de manjericão seco esfarelado Pitada de pimenta-do-reino ½ xíc. de caldo de galinha 30ml de vinho branco seco 1 CS. de alcaparra escorrida e lavada 100g de rotini cru (espiral) 2 CS. de queijo parmesão Numa panela refogue a cebola e os tomates no azeiie. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio. Acrescente os () ingredientes restantes. Em logo baixo cozinhe ± 10 minutos. até a consistência desejada. Numa panela grande cozinhe o rotini em água fervente até o ponto desejado. Escorra e sirva com o molho e o queijo parmesão. DESCONTOS DO VIGILANTES DO P E S O 1 porção de pão. ½ porção de gordura. 45 calorias opcionais. Total de Calorias / Porção: 145
