Preparação
- (4 pessoas) 25 minutos 2 c. c. de azeite 1 cebola média picada 1 dente de alho espremido ½ xíc. de champignon fatiado 1 xíc. de suco de tomate 1 xíc. de petit-pois 120g de mussarela ralada grosso 100g de conchinhas cruas 1 CS. de salsinha picada Numa panela refogue o alho e a cebola ao azeite. Acrescente o champignon e cozinhe em fogo alto. mexendo sempre. ± 3 minutos. Adicione o suco de tomate e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até engrossar um pouco. Acrescente o petit-pois. o queijo e cozinhe. mexendo até que o queijo derreta. Numa panela grande cozinhe as conchinhas em água fervente até o ponto desejado. Escorra e sirva com o molho. Salpique com a salsinha. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 1 porção de proteína. 1½ porção de pão. ½ porção de gordura. Total de Calorias / Porção: 210
