Ingredientes
- •100 g de queijo roquefort
- •3/4 de chávena de óleo de soja
- •2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
- •pimenta preta em grão
Preparação
- Deite o queijo, o óleo, o vinagre e a pimenta moída na altura na misturadora e junte, até obter uma consist~encia lisa e cremosa.