Ingredientes
- (aprox. 1 xicara)
- 4 colheres (sopa) de açucar
- 4 colheres (sopa) de folhas frescas de menta ou hortelã
- 2 colheres (sopa) de água fervente
- 1 xicara de vinagre tinto
- sal
Preparação
- Coloque o açucar sobre as folhas de menta, para avivar o sabor. Pique a menta, coloque numa tigela e misture a água fervente, mexendo até dissolver o açúcar. Adicione uma pitada de sal. Deixe esfriar um pouco e junte o vinagre. Leve à geladeira. Sirva frio com cordeiro
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