Ingredientes
- •Massa Folhada fresca ou (de compra)
- •1 Lata de Atum
- •2 Colheres de sopa de Cebola Picada
- •1 Dente de Alho pequeno picado
- •1 Colher de sopa de Polpa de Tomate
- •1 Pé de Salsa fresca picada
- •1 Colher de café de Orégãos
- •Azeitona preta q.b. (para fazer os olhos dos peixes)
Preparação
- Fazer um refogado leve um um fio de azeite, a cebola e o alho, quando a cebola estiver translúcida acrescentar o tomate picado ou uma colher de polpa de tomate, acrescentar o atum escorrido e a salsa ou coentros picados conforme o gosto.
- Deixar cozinhar por 5 minutos, apagar o lume e deixar esfriar.
- Desenrolar a massa folhada, cortar pequenos rectângulos de forma a depois poder formar os peixinhos, pôr uma colherzinha de recheio, fechar a massa fazendo o formato de pequenos peixes, dobrando em triângulo de um dos lados para formar a cabeça e enrolando do outro, pressionando com um garfo para formar a cauda do peixe.
- Pôr um pedacinho de azeitona preta para fazer o olho do peixe, pincelar com gema de ovo e levar ao forno para cozer a massa.
- Bom Apetite!
