Ingredientes
- Massa folhada
- •Salsichas (uma lata de 10 ou salsichas de cocktail, por exemplo)
- •Mostarda
- •1 gema
Preparação
- Previamente preparar o tabuleiro do forno, forrado com papel de alumínio e aquecer o forno a 150 graus.
- Cortar as salsichas no tamanho desejado, eu costumo fazer com salsichas de lata e corto em bocadinhos pequeninos.
- Estender e trabalhar bem a massa, costumo polvilhar a massa e a banca com farinha.
- Depois coloco um bocadinho de salsicha na massa folhada, coloco uma gota de mostarda, enrolo e coloco no tabuleiro, repetindo este processo até terminar os ingredientes.
- No final, antes de ir ao forno, pincelar com a gema de ovo, geralmente bato o ovo inteiro, para não desperdiçar a clara.
- Vai ao forno (mais ou menos 15minuto) e depois.... é só comer!
- Nota: As quantidades para esta receita depende para quantas pessoas são.
- Os que estão na imagem são aproximadamente 80.
- Usei três latas de salsicha e dois rolos de massa folhada.
