Ingredientes
- para a Massa:
- •3 chávenas de chá de farinha de trigo
- •1½ chávena de chá de manteiga
- •1 gema
- •sal a gosto
- Para o Recheio:
- •1 chávena de chá de natas
- •1/2 chávena de chá de leite
- •1 chávena de chá de queijo branco
- •1/2 chávena de chá de queijo tipo gorgonzola
- •2 dente de alho picado
- •3 ovos inteiros
- •1 colher de sopa de farinha maizena
- •sal e pimenta a gosto
Preparação
- Massa:
- Misture todos ingredientes, até ficar uma massa firme.
- Preparação do Recheio: Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Montagem:
- Numa forma redonda com fundo falso de 20cm de diâmetro, coloque a massa (bem fina).
- Em seguida acrescente os ingredientes do liquidificador.
- Leve ao forno médio durante 30 minutos.
