Ingredientes
- 2 molhos de espigos
- 1,5 dl de azeite
- 1 dente de alho
- Sal
Preparação
- Coza os espigos em água temperada com sal numa panela destapada. Enxugue depois de cozidos e pique míudamente. Leve uma frigideira ao lume com azeite e o dente de alho esmagado e, quando ferver, introduza os espigos e salteie levemente, misturando bem.
