Ingredientes
- - ½ litro de óleo
- - ½ kg de presunto cozido
- - 10 ovos
- - ½ farinha de mandioca
- - 01 cebola picada
- - 20 azeitonas pretas
- - salsinha
Preparação
- - colocar em uma frigideira o óleo, a cebola picada e o presunto, quando o óleo iniciar fervura colocar os ovos e mexer até dar o ponto de fritura.
- - deixar esfriar e acrescentar a farinha de mandioca e por último colocar as azeitonas e a salsinha.
