Ingredientes
- (3º aula)- Culinarista: Cecília Biju
- 01 abacaxi (ou sua casca e miolo)
- 02 xícaras de chá de açúcar
- 01 xícara de chá de água
Preparação
- Levar ao fogo até ponto de xarope, coar e acrescentar aproximadamente 01 xícara de chá de álcool de cereais.
- Frutas silvestres:
- 01 caixa de morangos (300 gr)
- 300 gr de frutas (amora, framboesa etc)
- 300 gr de açúcar
- Levar ao fogo, deixar ferver até ponto de xarope.
- Coar e adicionar ½ xícara de chá de álcool de cereais.
