Ingredientes
- 2 xícarasde açúcar
- 2 colheresde sopa de margarina
- 2 xícarasde milharina
- 1 xícara de leite de coco (semágua)
- 2 colheresde chá de fermento
- 4 ovos
Preparação
- Bata asgemascomoaçúcareamargarinaatéficarcremoso. Junteamilharinaalternando comoleitedecoco.Acrescenteofermentoe,porúltimo,asclarasemneve.Leveaoforno em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Quando estiver assado, espalhe, aindaquente,aseguintecobertura: Raleacascade1laranja,espremaosucoejoguesobre a casca ralada. Coe e acrescente açúcaraté o ponto de mingau.
- Corte o bolo emquadradinhos.
