Ingredientes
- - 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- - 1 xícara de ricota fresca amassada
- - 1 colher de sopa cheia de manteiga
- - 1 colher de chá de fermento em pó
- - 1 pitada de sal
- - 2 ovos
- - Leite o quanto baste.
Preparação
- Mistura-se tudo, coloca-se o leite aos poucos, até a massa ficar em ponto de poder abrir com o rolo. Corta-se em quadradinhos e recheia-se com salsicha, lingüiça ou presunto (uma fatia enrolada) e fecha-se duas pontas. Pincelar com gemas. Forno quente.
