Ingredientes
- - 1 caixa de morangos ou 1 pacote de cerejas frescas
- - 200 g de margarina
- - 200 g de farinha de trigo
- - 200 g de açúcar
- - 1 colher de chá de fermento em pó
- - 4 ovos
- Modo de preparar:
- Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, as gemas, até que fique bem cremoso. Acrescente a farinha de trigo já peneirada com o fermento misturado com a colher.
- Bata as claras em neve e misture à massa.
- Unte uma assadeira, despeje a massa e mergulhe os morangos cortados em 4 pedaços, ou coloque as cerejas sem caroço.
- Leve ao forno pré-aquecido.
- Da, cubra com o molho branco e polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno para esquentar.
- Pinheirinho de natal como aperitivo
- Na Europa e nos Estados Unidos, costuma-se enfeitar o pinheirinho com biscoitos decorados. São bonequinhos, corações e bichinhos. Nos países tropicais, onde a variedade de legumes e verduras é maior, surgiu o hábito de criar um pinheiro decorativo e de muitos sabores, na forma de um cone, em que são fixados salgadinhos para acompanhar o aperitivo.
- Ingredientes:
- 1 molho de rabanetes cortados em flor
- 1 vidro de ovos de codorna
- 1 vidro médio de cerejas
- 1 vidro médio de cebolinhas em conserva
- 1 vidro de azeitonas recheadas
- azeitonas pretas sem o caroço, tendo tirinhas de cenoura colocadas no seu
- interior, dando efeito de franja.
- Para a decoração:
- 1 cone de isopor
- 2 kg de argila
- folhas de um repolho crespo
- palitos redondos
- pimenta vermelha e arame fino Modo de preparo:
Preparação
- Colocar no meio de um tabuleiro redondo ou prato, a argila e, sobre esta, o cone. Preencher a primeira volta do cone com ovos de codorna fincados nos palitos.
- A segunda volta é com rabanetes e a terceira com cebolinha e cereja fixadas no mesmo palito, sendo que a cereja fica para o lado de fora.
- A volta seguinte é com as azeitonas recheadas e outra com as azeitonas pretas com tirinhas de cenoura.
- Mais uma carreira de ovos de codorna e, na seguinte, colocar as cerejas com as cebolinhas, sendo que as cerejas, desta vez, ficarão na parte de dentro.
- Repetir as camadas conforme for necessário cobrir o cone.
- Na ponta do pinheirinho, deixar um espaço para terminar com cerejas, cebolas e cerejas.
- À volta do cone, colocar as folhas do repolho crespo.
- Juntar 5 pimentas com um arame fixo e colocar entre as folhas, formando uma flor.
- VELA DE NATAL
