Ingredientes
- 200 gr. de chocolate meio-amargo ou ao leite, branco ou colorido
Preparação
- Derreter o chocolate em banho-maria, tendo o cuidado de não respingar nenhuma gota d'água no mesmo. Despejar em formas próprias para ovinhos de Páscoa.
- Cobrir com papel-manteiga ou vegetal e levar à geladeira ou freezer por alguns minutos ou até que endureçam e se desprendam facilmente da forma. Depois de desenformar, mantenha-os na geladeira de um dia para outro. Juntar duas metades, apertando-as, e embrulhar com papel laminado.
- Dá 16 ovinhos de 12 grs. cada. Pode-se usar formas com desenho de coelhinhos.
- Obs: Pode-se adquirir o chocolate em barras maiores, em casas especializadas, pois fica bem mais em conta.
