Ingredientes
- 500 g de talharim
- 1½ l de água
- 3 caixas de caldo de galinha Knor
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 ovos
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado
Preparação
- Cozinhe o talharim com a água e o caldo de galinha. Quando a água
- secar, retire do fogo, misture a manteiga e deixe esfriar. Depois de frio, bote os ovos batidos, o sal e queijo parmesão à vontade. Despeje em forma untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve ao forno moderado.
