Ingredientes
- - 02 copos de requeijão de água
- - 04 pacotes de gelatina sem sabor
- - 01 kilo de açúcar
- - 02 colheres de sopa d essência à gosto
- - gotas de corante correspondente ao sabor da fruta
Preparação
- - dissolver a gelatina na água fria, leve ao fogo mexendo, não deixar ferver. acrescente açúcar dissolvendo bem mexendo sempre.
- - quando levantar fervura juntar a essência, o corante e colocar em uma assadeira nº01 untada com margarina.
- - colocar a mistura na assadeira e deixar até o dia seguinte.
- - cortar as balas, passar no açúcar e deixar secar por 03 dias em uma peneira e estará pronto para ser usada.
- obs: cortar as balas com tesoura.
- rendimento: 01 receita ------ 01 kilo e 400 gr.
