Ingredientes
- Calda
- - 2 copos de água
- - 2 copos de vinho tinto seco
- - 1 copo de açúcar
- - cravo e canela em pau
- Suspiro
- - 3 claras em neve
- - 9 colheres de sopa de açúcar
- Para engrossar
- - 1 colher de sopa de maisena
- - ½ copo de água.
Preparação
- cozinhe colheradas de suspiro na calda. retire com a ajuda de uma escumadeira e coloque em uma compoteira.