Ingredientes
- - 50 gr de fermento para pão
- - 02 colheres de sopa de açúcar
- - 1.1/2 xícara de chá de água morna
- - 01 colher de sopa de manteiga ou gordura hidrogenada
- - 01 colher de sobremesa de sal
- - ½ xícara de chá de iogurte natural
- - 02 ovos
- - 01 kg de farinha de trigo mais ou menos
- - ½ xícara de chá de óleo
Preparação
- - dissolver o fermento com o açúcar, acrescente a água morna, o óleo e o restante dos ingredientes e a farinha de trigo até soltar das mãos. faça bolinhas, deixe crescer.
- - depois monte as esfihas e pincele com gema para assar.
- recheio:
- - ½ kg de presunto picado
- - 02 tomates picados
- - 01 cebola picada
- - 01 colher de sopa de orégano
- - 300 gr de requeijão
