Ingredientes
- 200g de camarão descascado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de sakê
- ½ colher de sopa de gengibre ralado
- 2 tofu
- Alho e cebolinha a gosto
- 1 pitada de tempero branco
Preparação
- MOLHO:
- colher de chá de sal
- colher de sopa de sakê
- /2 colher de chá de óleo de gergelim
- colher de maizena
- MODO DE FAZER:
- Tempere os camarões. 2. Corte o tofu em pedaços grandes, ferva rápido na água e escorra. 3. Numa frigideira grande, coloque 4 colheres de óleo, refogue com alho e cebolinha. 4. Coloque o camarão e assim que mudar de cor, acrescente os tofu e todos os ingredientes do molho até ficar cremoso. 5. Espere esfriar e sirva acompanhado de arroz branco
