Ingredientes
- (para 4 pessoas)
- ½ lata de leite condensado
- 3 laranjas moscatel
- 3 folhas de gelatina branca
- 150 ml de natas
- 1 dl de vinho Moscatel
- ½ folha de gelatina vermelha
- 2 claras de ovo
Preparação
- Numa tigela, coloque o leite condensado, o sumo das duas laranjas, o moscatel, a gelatina (amolecida em água fria e desfeita em 1 dl de água quente).
- Bata as natas com as claras e junte-lhes, depois, os restantes ingredientes. Unte forminhas com uma gota de óleo, encha-as e decore com uma rodela de laranja e uma cereja com um raminho de hortrlã.
