Ingredientes
- 4 pãezinhos frescos
- margarina a gosto (para barrar as fatias de pão)
- 3 chávenas de chá de leite
- 3 ovos
- 1 chávena de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- Canela em pó, para polvilhar
Preparação
- Retire as côdeas mais grossas dos pãezinhos e corte-os em fatias de 2 cm, aproximadamente. Passe margarina, nos dois lados das fatias de pão. Disponha-as num pirex grande.
- Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar e o coco. Despeje a mistura sobre as fatias de pão.
- Polvilhe com canela a gosto. Cubra e deixe descansar durante 15 minutos.
- Leve a assar ao forno, pré aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 minutos ou até que doure.
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