Ingredientes
- 2 claras de ovo
- 2 colheres de sopa de açucar
- manteiga q.b.
Preparação
- Aproveitam-se duas claras de ovo, batem-se duas colheres das de sopa de açúcar, durante bastante tempo até ficarem rijas.
- Unta-se com manteiga um prato de ir ao forno, enchesse com as claras e leva-se ao forno a alourar, serve-se assim.
