Ingredientes
- 1 l de leite
- 1 vagem de baunilha /1 saqueta de açucar baunilahdo
- 1 limão
- 300g de arroz
- 300g de açucar
- canela em pó
Preparação
- Ferva 1 litro de leite juntamente com a vagem de baunilha ou açucar baunilhado.
- Noutra panela ponha 1 pouco de água juntamente com as raspas da casca de um limão, deixe ferve até se formar um chá.
- Junte o arroz ao chá, quando este estiver quase cozido junte o leite todo, misture bem e acrescente o açucar. Deixe o arroz cozer, mexendo regularmente.
- Coloque em travessas e deixe arrefecer. Decore com canela.
