Ingredientes
- para 2 pessoas:
- •100 g de Morangos
- •1 Papaia
- •1 Kiwi
- •4 Ovos
- •60 g de Açúcar
- •1 colher de sopa de manteiga
Preparação
- Lave e descasque o kiwi e a papaia e retire os caroços à papaia.
- Arranje os morangos e lave-os em água corrente.
- Corte todas as frutas em pequenos cubos e misture-os.
- Numa tigela bata os ovos com o açúcar.
- Leve uma frigideira antiaderente ao lume, junte a manteiga, deixe derreter, adicione a mistura dos ovos e disponha por cima metade da fruta.
- Deixe cozinhar até os ovos solidificarem um pouco e comece a enrolar.
- Retire a omeleta da frigideira, coloque-a num prato, disponha a restante fruta à volta e sirva decorado a gosto.
- Bom Apetite!
