Ingredientes
- •10 bolachas tipo maria
- •6 dl de leite
- •1/2 lata de leite condensado
- •uma pitada de sal fino
- •4 gemas
- •3 colheres de sopa de açúcar
- •2 colheres de sopa de farinha maisena
- •1/2 casca de limão
- •1 pau de canela
Preparação
- Comece por colocar quatro bolachas no fundo de uma taça de vidro e reserve.
- Num tacho, misture o leite com o leite condensado, o sal, as gemas, o açúcar e a farinha maisena.
- Aromatise com a casca de limao e o pau de canela e leve ao lume, mexendo sempre, ate ferver e ganhar consistencia.
- Retire do calor e transfira para a taca, reservando uma pequena porcao para a decoração.
- Por fim, esmague as restantes bolachas e coloque-as sobre o creme.
- Sirva fresco.
