Ingredientes
- 60 amêndoas
- 30 figos brancos secos
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Preparação
- escalde as amêndoas, escorra-as e, ainda quentes, pele-as. Escolha figos secos perfeitos e, tanto quanto possível, de tamanho idêntico.
- Retire o pé e corte cada figo em cruz, ficando com quatro bicos sem os dividir. Espalme-os e coloque-os com a pele virada para baixo sobre um papel vegetal.
- Polvilhe com chocolate em pó. Una dois a dois com a parte polvilhada para dentro. Onde os cortes se encontram, introduza uma amêndoa com o bico para fora. Una bem para as amêndoas não se soltarem.
- Coloque os figos assim preparados num tabuleiro de folha e leve ao forno. Deixe dourar em calor moderado durante cerca de 30 minutos, virando as estrelas uma vez.
