Ingredientes
- •4 ovos grandes
- •cobertura:
- •2 chavenas de farinha
- •1 tablete de chocolate
- •2 chavenas de açúcar
- •1 pacote de natas
- •1 chavena de óleo
- •1/2 lata de leite condensado
- •2 cenouras grandes
- •2 colheres de café em pó
- •1 colher de fermento
- •1/2 cálice de um whisky
Preparação
- Coza as cenouras,escorras, depois de cozidas reduzas a puré com o óleo e os ovos.
- Numa taça coloque o preparado anterior e junte-lhe o açúcar e a farinha mexa muito bem, por fim adicione o fermento e volte a mexer.
- Leve ao forno a 180º. Quando estiver cozido retire do forno, corte o bolo ao meio e recheio com o creme da cobertura, volte a montar o bolo e barre o bolo.
- Bom apetite.
