Ingredientes
- Para a massa
- •300 grs. de bolachas petit-beurre
- •200 grs. de manteiga amolecida
- •1 colher de sopa de açúcar
- Para o recheio
- •1 boião de castanhada (ver receita)
- Para a cobertura
- •130 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé
- •1 chávena de (café) de café
- Para a decoração
- •300 grs. de natas para o chantilly
Preparação
- Passe as bolachas pela máquina de moer amêndoa e junte o açúcar primeiro e, logo a seguir, a manteiga derretida.
- Amasse muito bem para tornar o preparado maleável.
- Forre com esta mistura uma tarteira de fundo amovível e leve ao frigorífico por cerca de 1 hora.
- Passado esse tempo, encha a tarte com a castanhada.
- No centro, deite o Chocolate para Culinária Nestlé derretido em banho-maria com o café.
- Em volta disponha as natas batidas em chantilly sem açúcar.
- Leve novamente ao frigorífico antes de servir.
