Ingredientes
- •3 chávenas de sumo de frutas
- •2 chávenas de água
- •15 colheres de sopa de açucar
- •2 claras
- •frutos e açucar q.b.
Preparação
- Ferve-se o sumo de frutas (de laranja, de morango, etc.) com a água durante três minutos.
- Em seguida deixa-se arrefecer, acrescentando depois as claras batidas em castelo.
- Misturam-se-lhe pedaços de frutos macerados em açucar e põe-se no congelador para congelar.
