Ingredientes
- •400 grs. de creme pasteleiro ver (doce0118)
- •425 grs. de cerejas em calda
- •3 claras de ovo
- •80 grs. de açúcar
- •4 fatias de bolo de chocolate
Preparação
- Aqueça o forno a (180ºC).
- Corte as fatias de bolo às tiras e forre com elas o fundo de uma taça de ir ao forno com capacidade de ¼ de litro.
- Escorra as cerejas e reserve a calda.
- Deite 10 colheres de sopa da calda sobre o bolo e disponha as cerejas por cima.
- Deite o creme pasteleiro por cima alisando a superfície.
- Bata as claras em castelo e de seguida, aos poucos, vá juntando o açúcar e batendo sempre até formar massa de merengue.
- Deite por cima do creme formando bicos à superfície.
- Leve ao forno cerca de + ou - 15 minutos ou até o merengue alourar.
- Sirva quente.
