Ingredientes
- •500grs de açúcar( ponto de pasta)
- •125grs de amêndoa moída
- •125grs de arroz cozido
- •12 gemas
- •raspa de limão q.b.
Preparação
- Leve o açúcar ao lume com 3dl de água deixar ferver 2minutos +-, retire do lume e junte a amêndoa e o arroz escorrido, e as gemas, mexer.
- Leve novamente ao lume deixar engrossar mexendo para não queimar.
- Servir em taças ou travessa.
