Ingredientes
- •250 g de bolachas (torradas)
- •125 g de manteiga ou margarina
- •200 g de açúcar
- •2 ovos
- •50 g de frutos secos ou cristalizados (picados)
Preparação
- Passe as bolachas pela máquina de picar.
- Numa tigela amasse a manteiga ou margarina com o açúcar até obter um creme, junte-lhe os ovos, amasse bem e, depois, junte as bolachas moídas e os frutos amassando mais um pouco.
- Molde bolinhas um pouco maiores que avelãs e passe-as ou por açúcar ou por grajeias coloridas ou de chocolate.
- Se quiser sirva em caixinhas de papel frisado.
- N.B.: No Verão terá de os meter um pouco no frigorífico para não amolecerem.
- Esta receita é excelente para festas de crianças.
