Ingredientes
- •125 grs. de manteiga sem sal
- •1 ovo
- •1 colher de sopa de café solúvel ou café forte
- •80 grs. de açúcar
Preparação
- Bata a manteiga até ficar cremosa.
- Continue a bater adicionando, pouco a pouco, o açúcar e depois o ovo inteiro.
- Ligue bem a mistura para obter um creme muito leve e macio.
- Por fim incorpore o café.
- Bata até o creme estar bem homogéneo
- *Se utilizar café solúvel, deve dissolvê-lo num pouco de água antes de o juntar ao creme.
- No5rmalmente, quando se adiciona o café, o creme toma o aspecto talhado.
- Continue a bater até obter novamente um creme bem liso.
