Ingredientes
- 8 a 10 unidades.
- 100 g de chocolate com mais de 40% de cacau
- 20 g de Vaqueiro
- 2 a 3 colheres de sopa de natas
- gelado light de morangos
- morangos frescos
Preparação
- Forre 10 formas para queques com película aderente. Para facilitar a aderência da película, passe antes as formas por água fria.
- Parta o chocolate em pedaços pequenos, junte a Vaqueiro em bocados e as natas e leve a derreter durante 1 minuto no microndas. Mexa com uma rara de arames e distribua o chocolate derretido pelas formas.
- Rode as formas de modo a cobrir completamente o interior com o chocolate derretido. Introduza no congelador e deixe solidificar bem.
- Na altura de servir, retire as caixas de chocolate das formas, puxando pela película aderente. Depois retire cuidadosamente a película aderente.
- Molde o gelado em bolas e coloque-as dentro das caixas de chocolate. Para facilitar a tarefa mergulhe a colher de gelado em água bem quente de cada vez que moldar uma bola. Enfeite com morangos fresco e sirva logo.
