Ingredientes
- Para 8 pessoas
- 200 g + 1 colher de sopa de açúcar
- 100 g de margarina Vaqueiro
- 6 ovos
- 1 chávena de sementes de papoila *
- 100 g de corintos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 limão
- cravinho em pó
- noz moscada
- farinha
- doce de alperce
- 2 dl de natas
Preparação
- Bata 200 g de açúcar com a margarina Vaqueiro até obter um creme esbranquiçado. Junte as gemas e continue a bater até a mistura estar cremosa. Adicione as sementes de papoila, os corintos, a canela em pó, a raspa da casca do limão e uma pitada de cravinho e de noz moscada. Misture tudo muito bem e deite em 2 formas lisas com cerca de 18 cm de diâmetro, previamente untadas e polvilhadas cm farinha. Leve a cozer em forno moderado 180 °C durante cerca de 30 minutos.
- Desenforme e deixe arrefecer. Barre uma das placas com doce de alperce e cubra com a outra placa. Bata as natas com orestante açúcar e espalhe sobre a tarte.
- Sugestão
- Pode adquirir as sementes de papoila em lojas de produtos naturais.
