Tempo de preparac~ao: <30m
Grau de di culdade: medio
Ingredientes:
150g de arroz branco
1l de leite de soja
1
2 l de agua
1 chavena de mel de arroz ou outro adocante
casca de 1 lim~ao
2 paus de canela
1 pitada de sal
1 colher de cha de ess^encia de baunilha
canela em po q.b
Preparac~ao:
Leva ao lume o leite de soja, a agua, a casca de lim~ao os paus de canela,
o sal e a baunilha. Deixa ferver e adiciona o arroz. Depois de levantar
fervura, baixa o lume e deixa cozinhar em lume brando cerca de 20
minutos. Adiciona o mel de arroz, mexe e deixa ao lume mais 10 a 15
minutos. Se estiver muito lquido, engrossa com um pouco de maisena
8 Doces variados 8.2 Aletria vegana
diluda num pouco de agua fria.
Serve enfeitado com canela em po.
