Preparação
- Cozinhe 1 melancia (sem casca nem sementes) com 1 cc de sal até reduzir o líquido à metade; junte passas sem caroços e gelatina Agar-agar (de algas), na base de 1 pacotinho ou barra para cada 1 ½ litro de líquido. Despeje em tacinhas e ponha para gelar.