Ingredientes
- - 6 pãezinhos amanhecidos
- - 1 lata de leite condensado
- - ½ xícara de chá de leite ou vinho branco
- - 1 colher de chá de essência de baunilha
- - 3 ovos
- - 1 colher de sopa de farinha de trigo
- - óleo para fritar
- - açúcar e canela em pó para polvilhar
Preparação
- Umedeça as fatias de pão numa mistura de leite condensado, leite (ou vinho) e baunilha. Bata as claras em neve, junte as gemas e a farinha de trigo e misture bem. Passe o pão nessa mistura, frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Polvilhe açúcar e canela em cada fatia e sirva quente.
