Ingredientes
- - 500 g de biscoito champanhe
- - 2 caixas de morangos
- Chantily
- - ½ litro de creme de leite fresco
- - 3 colheres de sopa de açúcar
- Bata na batedeira até o ponto de chantily
- Recheio e cobertura
- - 500 g de chocolate meio amargo
- - 1 lata de creme de leite
- Pique o chocolate e leve ao microondas por 2 minutos em potência lata até derreter. Ou derreta em banho maria.
- Calda
- - 1 xícara de chá de leite
- - 1 colher de sopa de açúcar
- - 2 colheres de sopa de licor
- - 1 colher de sopa de chocolate
- Ferva o leite com o chocolate e o açúcar. Retire do fogo acrescente o licor e deixe esfriar..
Preparação
- Montagem
- º uma camada de biscoitos passados na calda
- º uma camada de recheio
- º uma camada de morangos picados
- º uma camada de chantily
- Termine com biscoitos e decore
