Ingredientes
- - 1 xícara de chá de manteiga sem sal
- - 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- - 1 ovo grande
- - 1 colher de chá de baunilha
- - 2½ xícaras de farinha de trigo
- - 1 colher de chá de fermento em pó
- - ½ sal de colher de chá
- - 1 xícara de chá de raspas de chocolate meio amargo
- - ½ xícara de nozes moídas
Preparação
- Pré-aqueça forno a 200º Tenha 3 formas prontas, já untadas.
- Na batedeira, bata a manteiga com açúcar mascavo até ficar clara e fofa.Bata o ovo e a baunilha. Peneire a farinha, o fermento e o sal. Junte à massa batida. Misture o chocolate e nozes. Coloque nas formas untadas e leve a assar até que fiquem de um dourado pálido (12 a 15 minutos). Quando estiverem assados, ponha a esfriar sobre a grelha do fogão.
