Ingredientes
- lata de leite condensado 1 unidade (s)
- lata de leite normal 1 unidade (s)
- ovos 3 unidade (s)
- pacote de bolachas champanhe 1 unidade (s)
- lata de natas 1 unidade (s)
- colheres (sopa) de açúcar 2 unidade (s)
- caixa pequena de morangos 1 unidade (s)
Preparação
- Separe as claras das gemas. Numa panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas. Leve ao fogo brando, mexendo sempre com uma colher de pau, para engrossar. Despeje esse creme num pirex. Por cima do creme coloque as bolachas champanhe, uma ao lado da outra. Separe 4 morangos e bata o restante no liquidificador com o açúcar. Despeje os morangos sobre as bolachas. Bata as claras em neve na batedeira Adicione o açúcar às claras e bata por mais 30 segundos. Fora da batedeira adicione o creme de leite. Coloque essa mistura como última camada. Leve ao frigorífico por mais 3 horas para endurecer. Tire da geladeira, corte os morangos reservados ao meio e decore o doce.
