Ingredientes
- •500 grs. de miolo de pinhões
- •500 grs. de farinha maizena
- •250 grs. de açúcar
- •125 grs. de manteiga
- •12 gemas de ovos
- •uma pitada de sal fino
- •1/2 colher de café de anis em pó
- •2 gemas de ovos para pincelar
Preparação
- Ligam-se os elementos que devem entrar na massa, amassam-se muito bem.
- De seguida, tendem-se bolos pequenos, os quais se colocam sobre rodelas de obreia.
- Pincele os bolinhos com as gemas batidas.
- Leve ao forno aquecido para cozerem.
