Ingredientes
- •1 lata de ananás em calda
- •200 grs. de açúcar
- •150 grs. de farinha
- •6 ovos
- •margarina q.b. para untar tabuleiro
- •caramelo
Preparação
- Tabuleiro untado com margarina, tapar o fundo com o caramelo e depois dispor as rodelas do ananás em calda (reservar a calda) Massa: Durante 10 minutos, juntar com batedeira eléctrica, o açúcar com os ovos inteiros, até duplicar o preparado.
- Em seguida, junta-se manualmente a farinha a este preparado. Colocar no tabuleiro e levar ao forno.
- Ao retirar do forno e antes de desenformar, furar o bolo por inteiro com a ajuda de um garfo ou palito, e regar com a calda. Proceda de imediato à desenformação.
- Sugestão: Óptimo para acompanhar com chá ou café.
