Ingredientes
- •3 queijos frescos
- •3 ovos inteiros
- •3 gemas
- •200 g amêndoa
- •2 colheres de sopa de mel
- •2 ½ colheres de sopa de açúcar amarelo
- •q.b. sal
- •q.b. canela
- •q.b. raspa de limão
- •2 colheres de sopa de Vinho do Porto
- •3 colheres de sopa de farinha
- •1 colher de chá de fermento em pó
Preparação
- Mistura-se os ovos com os queijos e depois de misturados, misturam-se os outros ingredientes, depois de bem batido coloca-se o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, onde vai a cozer em forno forte.
