Preparação
- Bata 1 xícara de margarina com 3 xícaras de açúcar e 6 gemas. Junte 1 vidro de leite de coco, uvas passas à vontade, 1 xícara rasa de farinha e 1 pacotinho de creme de arroz. Misture bem e ponha 1 CS de pó Royal e as 6 claras em neve. Misture delicadamente até ficar homogêneo. Ponha para assar em forno quente, em forma untada e polvilhada.